Banyuls

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Issu de vieilles vignes cultivées en terrasse le long de la côte vermeille,

 

ce vin est élevé en milieu oxydatif, ce qui lui permet avec le temps de

 

produire des arômes complexes (tabac, cuir, épices...). Il peut être

 

« Grand cru » ou « hors d'âge ».